燕市杉名の「さとしょく」こと、「さとう食堂」。 マニアの中では燕背脂ラーメンの中でも食堂系のこちらのお店イチ推し！なんて御仁も多いです。
でもそんな噂を聞きつけ、お店に『殺到』されないようお願いいたします。
「殺到、、、さっとう、、、さとう食堂。」（出たな！ 駄洒落言いたいだけ星人！）
最近は営業日や営業時間が不安定ですが、昼営業だけなのかな？平日の方が営業されてる確率高いような印象です。「開いてたらラッキー！」な感じです。
メニューはこちらです。↓
「中華そば（ラーメン）」と言う表記に親切心が伺えます。平日のランチタイムは「中華そば大盛り無料サービス」もやっていましたが、最近は金曜のお昼だけのようです。（メニューは1年半前の情報ですので、現在は改定されてるかと思います。）
さとしょくの中華そば、登場シーンには、ジョジョ的擬音が似合います。
「だしょ？ だしょ、だしょ？」（ジョジョっぽい言い回し）
大盛りですと、麺の迫力が画面いっぱいに飛び込んでまいります。
私のスタンドは、この『サトショク』でいいや。(^_^;)
私も今日からスタンド使い。
中太丸麺にデフォでは、このくらいの背脂の量になります。チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。
「これぞ！燕の食堂系背脂ラーメン！」って感じです。
地元のお客さんと一緒に作り上げられてきた一杯と思うのです。
ここで問題です、食べた感想を下の３つの擬音の中から、ひとつ選びなさい。
正解は明日の朝刊で！（笑）
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：燕市杉名31-3
