燕市 らぁ麺 ほっしん 背脂塩（太麺）/ 燕背脂ラーメンは、塩味との相性も良し。

燕市分水「ショッピングパーク パコ」の中にあります、「らあ麺 ほっしん」のラーメンをほっしんて。　あ、、、欲しての意。

すかさず…「メニュー☆チェーク！」

背脂塩（平麺・太麺）（らーめん・野菜らーめん・チャーシューめん・※特製らーめん）がイチオシのようです。

確かに、燕背脂ラーメンの塩味はアリだと思います。正直、背脂ラーメンは塩と相性が良いと思ってます。

●背脂醤油（平麺・太麺）
●あっさり塩（平麺）
●あっさり醤油（平麺）

※特製（煮玉子・チャーシュー3枚・メンマ・のり・もやし・しらがねぎor辛ねぎ）
（…と言う説明を挟んで）

●白味噌（太麺）
●辛味噌（太麺）

●麺大盛り

●ギョーザ（3ケ）

●トッピング（煮玉子・玉ねぎ・チャーシュー（4枚）・炒め野菜・メンマ)

●御飯もの（新潟県産米を使用）

●半ライス・ライス・半チャーハン・チャーハン・チャーハン（スープ付）

壁には写真入りで、白味噌らーめんと、辛味噌らーめんの紹介があります。

更に、写真入りで夏の限定メニュー（これは、2022年6月の記事です。）

●鶏塩レモンらーめん
●冷し中華

「えー！鶏塩レモンらーめん！　めちゃ良さげー！　グッときたー！！」

だがしかし…『鶏塩レモンらーめん』編は次回です！　かみんぐすーんです！ 乞うご期待です！

…と言うことで、背脂塩を太麺でいただきました。

燕背脂ラーメンの基本は、キリリとエッジの立った醤油ですが、実は背脂と塩の相性が良いんです。

燕背脂の特徴である『玉ねぎ』も、合う！　合う！　合う！

更に申しますと、炒め野菜をトッピングしますと最＆高と思います。

更に更に、海苔を岩海苔にすると尚のこと合うと思います。（こちらのお店のトッピングには、岩海苔はないようです。）

えーっと、邪（よこしま）な気持ちでなく、、、ほっしんで申しております。　あ、本心で申しておりますの意。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所：燕市分水新町1-6-5（分水ショッピングパーク・パコ内）