三条市役所下田庁舎そばのオレンジの建物、「フードショップ・ヨコタ」のモツがメチャクチャ美味い件。
今回はモツ野菜炒めにしてみました(モツ焼きにした回はこちら)。
ヨ・コ・タ・の・モツっ!(伯方の塩、のアレで力強くお読みください)‥‥と叫ばずにはいられない美味さ。
モツも、いえ、もしもこの世のどこかに「モツ道場」ってのがあったら、フードショップ・ヨコタは黒帯。有段者ッス。
モツ道場には誰でも挑戦できますが、門の扉を叩いても中まで聞こえないことがあります。大きな声で「たのモーツ!」と呼ばわりましょう。
それか、電話してもいいですね。「モツモツ? 挑戦したいんですけど‥‥」って (^^)
ダジャレ道場はおいといて、ヨコタのモツは美味しい。よそのモツが食べられなくなるくらいです‥‥食べますけどw
さすが肉屋さんが営むスーパーマーケットだけあります(全日食チェーンのスーパーです)。お弁当もやってて、焼肉系のが美味しいみたいです。
そして、行く度にこれも気になるのです。
分かります? そう、「チューリップ」です。
新潟県の県花じゃなくて、鶏の手羽で作る唐揚げ。お肉をひっくり返して花みたいな形にするのです。懐かしいよねぇ~、若い人は知らんかもですけど (ノ´∀`*)
アラフィフな私が子供の頃(70~80年代)はこれの全盛期で、どこの肉屋さんでもスーパーでも売ってました。流行だったのでしょうか?
手羽の骨が持ち手になるわけですが、先っちょにリボンとか、アルミの王冠とか、飾りがついてることが多かった記憶。お子様ランチの旗的な演出で、チャイルドハートを鷲掴み! \(^o^)/
でも、ネーミングにやや違和感。「チューリップ」じゃないですよね、この形って。チューリップというよりも‥‥
「ほう、チューリップというよりも?」
はじめ人間ギャートルズの「マンモスの肉」という感じ。オヨヨ‥‥って、パンチDEデートか! 昭和か!!
令和の現代ではモンハンの「こんがり肉」になるでしょうかね。今度行ったら、白モツと一緒に買ってみたいです。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:三条市荻堀827
公式サイト:横田精肉店(商工会のページ)