定期的に食べたくなっちゃうお店、加茂のらあめん福楽です。
ロケ日は2018年10月です。雲が秋っぽい？
卓上メニュー。
一番人気は「メンマらあめん」でしょうか？
福楽といえば極太メンマ。柔らかく炊かれてて、ホクホクで美味しいのです。
‥‥とか言いつつ、私はいつもデフォの「らあめん」なんですけどね (^_^;)
そして、無料の背脂を入れてもらうのが常です。中嶋常幸です。
当然、メンマも入ってます。てか、むしろ他店より多めに入ってると思われます。ワカメも福楽の特徴ですね。チャーシューはホロホロ系。
そして、ライスを添えるのも常です。常盤貴子です。（‥‥その常は読みが違うやろ！）
福楽のライスの炊き方はややかため。私好みの水加減なのです。
そして、そのライスの上にメンマとチャーシューをのせて、（仮称）福楽丼を自作して食べるのも常です。松井常松です。
えっと、最後にちょっとマニアックな「常」が出てきましたが、松井さんは元BOØWYのベーシスト。BOØWY在籍時は「恒松」だったのですが、バンド解散後・1992年頃に「常松」と改名されたのだそうです。
BOØWY時代の松井さんといえば、フェンダー・プレシジョンベース
のピック弾き。テンポの速い曲でもダウンピッキングオンリーで、「ミスターダウンピッキング」と呼ばれました。ちなみにドラムの高橋まことさんは「ミスターエイトビート」です。‥‥ラーメンと関係ない情報を強引に入れてきますね、大盛りくん！
福楽にお話を戻しますと、近年はメニューを絞って営業されてます。でも、お願いすれば以前メニューにあった味噌らあめんや塩らあめんも作ってもらえるそうですので、裏メニュー的に試してみるのもまた一興と思います。
いや～、書いてたらまた食べたくなってきちゃった。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：加茂市柳町1丁目7-1（1丁目7-11となってることもありますが、マップ検索の結果を優先しています）
