私は「大盛りの町」と呼んでいる柏崎市にある「ガッツリ食堂 ドカメン」。
最初は「らーめん処 潤」のセカンドブランドとして「麺房 はじめや 柏崎店」という店名で開店されたと思いますが、暫くして、「らーめん処 潤 柏崎店」となって、いつの間にか「ガッツリ食堂 ドカメン」になってました。
潤グループとのことで、お店の推しは「子豚らぁめん」のようです。つまり、二郎系でガッツリということなのでしょう？
ただ、子豚らぁめんは私の地元でもいただけますし（潤三条店の小豚らーめん）、燕背脂ラーメン系も同じく伊坂十三なので、今回は「タンメン」。確か？以前は「タンメン」推しだったような記憶で、とても気になっていました。
ジャジャジャン♪と、タンメン登場！
結論から申しますと、とても美味しかったです。麺もスープも、とても好みのお味、、、好き。
フタツメやトナリなどの濃厚タンメン・ブームが訪れる前からだと思いますので、少し「早すぎた！」メニューだったのかもです。
いえ、情報は持ってられてて、意識はされてたのかもですね…大きめの唐揚げなどもありますし。
ただ正直「一日分の野菜が摂れる！」ほど必要ありますか～？…って思ってる派なので、野菜の量はこのくらいが丁度良いかと思います。コーンの彩りも良きです。
麺の太麺さなどタンメンで言えば、あしょろの二代目技郎っぽさも何処と無く感じるような気もします。同じ潤グループですし。
とかく、大盛り無料がありがたい。さすが、大盛りの町・柏崎♪
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：柏崎市三和町9-59
