大盛り研究所の三条カレーラーメン編でも登場した「泉食堂」。
明日（2015年7月2日）放送の「秘密のケンミンSHOW」で、いよいよ三条カレーラーメンが取り上げられるそうですね。楽しみです♪
この日は「食べたことのないメニューを」と思い、味噌ラーメン。
野菜炒めオン・ザ・ラーメン、のタイプ。コーンのあるなしで印象が大きく変わってきます。グッジョブ！ とうもろこし！
三条の食堂は、薄い緑色の麺、すなわち「クロレラ麺」を使っているお店が多いのですが、味噌や麻婆麺のような強いラーメンにはクロレラ麺が合うような気がします。あ、もちろんカレーラーメンにも。
泉食堂は、やはり味噌ラーメンよりカレーラーメンが好きですが、ボリュームのある定食も良いですし、刺し身など鮮魚系もハイレベル。全体にレベルの高い、「隠れ名店」の文字が似合う食堂です。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：三条市荒町1丁目2-8
