燕市 らーめん みずさわ 吉田店 とんこつラーメン / 復活の呪文?! マルミヤノノリタマフリカケ。

背脂ラーメン文化圏に、長岡生姜醤油ラーメンからの挑戦状的な感じで登場した、「らーめん みずさわ 吉田店」。北長岡の本店の息子さんと聞いてます。

実際のところ、見事な成功例になったと思います。ナガオカンドリーム? ツバメサクセス? (^o^)

個人的には、「美味しい本格的長岡生姜醤油ラーメンを食べられる、一番最寄りのお店」として重宝しています。

「とんこつラーメン」です。みずさわ本店でも人気のメニュー。

とんこつラーメン(具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、岩のり、白ネギ)

生姜醤油ラーメン文化圏の長岡では珍しく、燕でも希有な存在。先回の記事でご紹介した「豚骨背脂燕ホワイト」のベースと思われますが、なかなかいい感じの、サッパリした豚骨ラーメンです。

そこにライス一杯無料サービスとくれば、「デブ、まっしぐら!」ッス。♪あ~りが~たや、ありがたや~

今回は、ライスに対して復活の呪文「マルミヤノノリタマフリカケ」を発動。

無料ライス(てんこ盛り)+のりたま

つまり、「のりたま」をかけてみたのですが、「丸美屋のふりかけごはん」ならぬ「丸みを帯び過ぎた振り切ってるごはん」になってますぞ!(笑)

毎度毎度、見事な「まんが日本昔ばなし盛り」で恐縮です。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:燕市法花堂1867-6(らーめんみずさわ吉田店)

Twitter:@mizusawa_Inc

投稿者:ユキヒロック

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