国道289号沿い、「らーめんみずさわ吉田店」。
何度かお店が替わった場所でしたが、すっかり定着し、今や盤石の構え。よかったです (^^)
なんと言っても、本格的な越後長岡生姜醤油ラーメンを県央でいただけるのが良い！
北長岡のみずさわ本店よりも現代的で、しっかりした動物系を感じられるスープは、身体があったまる生姜と、スッキリ＆サッパリした醤油がキロロ。いえ、キリリ。なのであります！（それはケロロ軍曹であります！）
そして、ライス1杯無料のサービスも嬉しい。
そう、今回も例のごとく「ラーメン and ライス with ふりかけ」だったのでした。
無料ライスはセルフサービスです。ジャーからライスをよそってきてラーメンを待つ、この時間が好き。
みずさわのジャーは木目柄で、業務用の大きいやつ。保温専用だと思うのですが、家にあったら意外と邪魔になる、いえ、重宝するような気がします。炊飯ジャーで保温するとご飯がガビガビに乾燥してしまい、困ってるのです。
我が家で使ってるのが安物だからかもですけど、炊きあがったご飯は丼に移し替えて、都度レンチンしています。夏場はまだしもですが、寒い冬はとっても不便。
昨今の炊飯ジャーは、ご飯を炊く技術の向上は素晴らしいですが、保温の機能はどのメーカーも進歩してないように感じます。ぜひぜひ、そちらにも注力していただきたい。
ご飯をおいしく保温できるシート
というのもあるみたいですけど、わしが欲しいのはご飯を美味しく保温できる炊飯ジャーなのジャー。そういうの、開発してほしいのジャー。お願いします、ほんとに、ほーんとに、保温とに？
ちなみに、業務用保温ジャーっていくらくらいなのかと思って調べてみたら、だいたい2万円しない感じ。サイズによって違いはありますが、タイガーでも象印でもほぼ同じ価格帯で、思ってたよりは安く感じます。
花柄とかステンレスの銀色のもありますけど、やっぱ、どうせなら木目柄のやつがいいなぁ～。家にあったら笑っちゃいますよね、いい意味で。
もし誕生日のプレゼントとかで貰ったとしたら、コーヒーじゃなくてご飯を吹いちゃうかもです。ご飯粒を飛ばしながら笑うんジャー、笑うんジャー (^o^)
木目柄の業務用保温ジャー、欲しいのジャー。欲しいのジャー。‥‥って、買うなよ、絶対に買うなよ！ 買うんジャーないよ、俺！
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：燕市吉田法花堂1867-6（らーめんみずさわ）
Twitter：@mizusawa_Inc
