燕市の「喰い処 政」さんが、「政か!?」突然の閉店。
「あれ？最近ずっと暖簾出てないなぁ～…いや、入口に張り紙が貼ってあるぞ！」…と不思議に思ったのが、昨年2022年7月だったと思います。近くに行って見てみたら…やはり、閉店のお知らせでした。突然の閉店の報に、暫し涙が流るる。
現在は、お店の前に大きなキャンピングカーが停まってることが多いです。
キャンピングカーが店主さんの夢だったとお聞きしました。今は閉業されて全国をキャンピングカーで旅されてるのかしら？
閉店一年前にあたる、2021年に伺った時の記事になります。今となっては貴重な記録、アーカイブ。
まずは、メニューから。
「かけラーメン500円」が素晴らしいコスパですね。
通常メニューで私が一番頼んでいたのが、普通の「ラーメン」。普通と言っても食堂系燕背脂ラーメンでしたが、麵もそんなに太くない背脂ラーメンでしたが、背脂なのでアッサリは言い過ぎですけど、小ざっぱりしたラーメンでした。チャーシューからフルーツのような香りがして好きでした。
この日は、平日ランチサービスのワンコイン500円でいただける「もやしラーメン」。平日のお昼なら、やっぱりこのお得なメニューになってしまいます。しかも、炒めもやしがドッサリでボリュームあります。
シンプル・イズ・ボリューミーって最高じゃないですか！ 最＆高！っす。
背脂ラーメンには、炒めもやしが良く似合います。特に食堂系燕背脂のもやしラーメンが良いですね。
麺が、もやしくらいの太さなのが伝わるかと思います。
昔、残業してると、このお店で夕飯を食べる時があったりして、とても思い出のあるお店でした。
突然の閉店には驚きましたが、店主さんも引退されてキャンピングカーで旅が出来る時間がとれたのであれば、それはそれで「お疲れ様でした、ありがとうございました。」と言う気持ちでもあります。
まだお店はそのまますぐに使えそうな雰囲気ですので、どなたか事業継承をして引き継いでいただけたら、もっと良かったのですが…
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：燕市水道町3丁目27-15
