燕市 手仕事らぁめん 八 吉田店 濃厚煮干し中華 / 脱ヘヴィメタル宣言は、徹子さんのせい。

三条の「らーめん・ののや」のネクストブランド、「手仕事らぁめん八」の吉田店。

手仕事らぁめん八の外観

この前、朝ラーのお店として全国放送の番組に紹介されていましたね。

先回の記事と同じく、「濃厚煮干し中華」です。

濃厚煮干し中華のアップ(具はチャーシュー、メンマ、海苔、白髪ネギ、ゆず)

「濃厚」の意味するところですが、「煮干しが濃い」ではなくて、「白濁豚骨と煮干しの掛け合わせ」となっております。

手仕事らぁめん八吉田店の濃厚煮干し中華+ご飯

えーっと、なにげにライスを添えてる件。これがドはまり、はまだまり。♪りたーんとぅまいせー

そう、浜田麻里さんといえば「Return to Myself ~しない、しない、ナツ。」、カネボウ化粧品のCM曲です。

「売れ線に走った」と言われ、「脱ヘヴィメタル宣言」とされましたが、ご本人はそんな宣言したことなくて、ザ・ベストテンでの黒柳徹子さんの発言が広まっちゃったらしいです。

それはさておき、吉田の八は、開店当時は毎日朝7時半から営業してたのですが、現在は週末のみの朝営業になっているようです。でも、週末に早起きして「朝らぁめん」ってのもまた良し。

朝らぁめんは、Aセットにすると生玉子と半ライスがついて、TKG=玉子かけごはんを楽しめます(過去記事その1その2)。さっぱりしてるけど煮干しのガッツリきいた、若いスープを楽しめるのも朝ラーならではです。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:燕市吉田3519-3

投稿者:ユキヒロック

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