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長岡市の三ツ郷屋町にあります「博多拉麺KAZU」。感じで書くと「一」読みは「カズ」。知らない道を「K …
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豚骨 の記事一覧
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燕市 井土巻にある「きんしゃい亭 県央店」。もう、ほぼ定期巡回！って感じです。 そして、また、また、 …
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三条市の国道289号沿いにあります「越後秘蔵麺 無尽蔵 三条家 」。ポリフェノールが練り込まれた「柿 …
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きんしゃい亭県央店の平日ランチB定食は、ラーメンとタレカツ丼のセットの花嫁。 それでは小柳ルミ子さん …
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巻の、「ラーメンとん太」。 ラーメンとん太公式サイトの店舗一覧を見てみますと、新潟県内には巻と糸魚川 …
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定期的に巡回してる、「きんしゃい亭県央店」。 平日のランチタイム（11時～15時）に行くと、ほぼほぼ …
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県央地域で博多ラーメン・長浜ラーメン食べるなら‥‥？ 燕なら「きんしゃい亭」、加茂なら（ってか田上だ …
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加茂暁星高校の前ってか麓（ふもと）の、「麺屋 豚丸」。 先回は、「とんまるって読むのかなぁ～？」って …
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「九州ラーメン きんしゃい亭」。 県央店はダムズ県央店の敷地内。ダム・ダム・ダムズ♪ いつもの「A定 …
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ども、ユキヒロックです。そろそろ体内の血液が豚骨に入れ替わってるような気がしてなりません。 今回は、 …
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長岡の「けんちゃんらーめん」の閉店からしばし。外壁を黒くに塗り替えて、新しいお店になっていました。 …
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九州ラーメンきんしゃい亭、自分のホームは県央店。 定期的に通うお店です。食べたくなるなる、きんしゃい …
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長岡東バイパス・川崎インターチェンジにほど近い、しゃがら系の豚骨ラーメン専門店。 その名も、“KAE …
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国道8号沿いの「三条望月家」。 三条市で長浜ラーメンを食べるなら、このお店しかないでしょう。臭みなく …
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寺尾駅にほど近い（近かった？）、「麺Kitchen ふくすけ」。 2016年10月、店主の体調不良と …
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ハードオフなどもあるショッピングプラザ、ラグーナ女池の敷地内。「きんしゃい亭 & 麺や たぶ …
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白根の国道8号沿いにできた、「麺屋 泰紋（たいもん）」。 前回の記事では「鶏節らーめん（塩）」をいた …
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見附の国道8号沿い、「喜多方ラーメン 蔵」。 入口の壁に「魚介豚骨ラーメン」というのが貼ってありまし …
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国道403号沿いにできた博多風豚骨ラーメンのお店、「麺屋 豚丸」。 店名やキャラクターに親近感。夕方 …
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とある2016年2月の初め。横浜の鶴見に出張でした。 え？！ 何しに行ったのかって？ ・・・ええ、 …
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